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ブルーベリーはサプリメントで

Published on 2013年10月18日


薄暗いところで目で見るときには、ロドプシンという物質が分解され再合成されます。目がみえにくなっている状態の時には、ロドプシンの再合成がうまくいっていない状況です。ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、ロドプシンの再合成を促進することがわかっており、見えにくい状態を見えやすくする効果が期待できます。しかし、ブルーベリーの生のものや冷凍のものをそのまま食べ続けることは難しいです。そのため、アントシアニンを多く含む品種のブルーベリーは、目に良いサプリメントとして加工されて販売されています。

 

アントシアニンの効果は、即効性があるものの24時間で消えると言われています。そのため、毎日継続してサプリメントを取り続けることがアントシアニンの効果を最大限に出す方法です。アントシアニンはポリフェノール類なので、抗酸化作用があります。老化対策としてもよいサプリメントです。また、ブルーベリー以外にも、目に良いとされるルテインやビタミンも配合されたサプリメントもあり、目的に合わせて使い分けたり併用したりするのがよいでしょう。

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